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Ecuador 70 – Single Origin Chocolate Bar by Thomas Müller Chocolatier
Ecuador 70 – Single Origin Chocolate Bar by Thomas Müller ChocolatierEcuador - Origin San José del Tambo - Thomas Müller ChocolatierGrand Cru Chocolate Bar by Thomas Müller Chocolatier
Bestseller

Ecuador 70% Chocolate Bar

CHF 13.00

Grand Cru chocolate made with cacao beans from nine regions of Ecuador. Aromatically complex with notes of sweet spices, dried fruits, and a woody-nutty finish.

SKU: 4004 Categories: Chocolate Bars 100g, Single Origin Chocolate Tags: chocolate bar, ecuador, grand cru Brand: Thomas Müller Chocolatier
  • Description
  • DETAILS
  • INGREDIENTS
  • NUTRITION FACTS

Description

Ecuador 70 %
This Grand Cru chocolate is made from the heritage variety Arriba Nacional and reveals a complex aromatic profile with notes of sweet spices, hints of dried fruit, and a woody, nutty finish.

The cacao is sourced from nine regions, including Vinces, Naranjal, and San José del Tambo – areas with rich soils and a humid tropical climate that lend the cacao its distinctive floral intensity.

A sensual experience with notes of orange blossom, jasmine, and fine wood – an invitation to delve into the heart of the Ecuadorian Amazon.

DETAILS

Item: 4004
Product: Ecuador 70% Chocolate Bar
Net weight: 100 g
Shelf life: 150 days
Storage: Store in a cool, dry place at 16–20 °C

INGREDIENTS

Dark chocolate, cocoa: 70% minimum (cocoa beans (cocoa beans from Ecuador), sugar, cocoa butter, soy lecithin, vanilla). May contain gluten, hazelnuts, almonds and other nuts.

NUTRITION FACTS

100 contain 2282 kJ (550 kcal), Fat: 39 g, of which saturates: 24 g, Carbohydrates: 34 g, of which sugars: 29 g, Protein: 9.4 g, Salt: 0.06 g

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