CHF 14.00
Eine biologisch erzeugte Grand-Cru-Schokolade mit frischer Fruchtigkeit, feiner Säure und vollmundiger Intensität. Hergestellt aus Kakao der Millot-Plantage im Norden Madagaskars.
Madagascar 75 %
Diese dunkle Grand-Cru-Schokolade mit 75 % Kakaoanteil stammt exklusiv von der biologisch bewirtschafteten Millot-Plantage im Ambanja-Distrikt im Nordwesten Madagaskars. Die Plantage ist das Herzstück eines nachhaltigen und fairen Anbaus.
Die Schokolade überzeugt mit einer kraftvollen Aromatik: fruchtig, säuerlich und vollmundig zugleich. Sie spiegelt das lebendige Klima Madagaskars in ihrer ganzen Intensität wider – ein Terroir, das man schmeckt.
Art: 4008
Produkt: Madagascar 75% Schokoladentafel
Nettogewicht: 100 g
Haltbarkeit: 150 Tage
Lagerung: Kühl und trocken bei 16 – 20° C
Dunkle Schokolade, Kakao: mindestens 75% (Kakaobohnen (Kakaobohnen aus Madagaskar), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt). Kann Soja, Gluten, Haselnüsse, Mandeln und andere Schalenfrüchte enthalten.
100 g enthalten 2411 kJ (582 kcal), Fett 44 g, davon gesättigte Fettsäuren 26 g, Kohlenhydrate 30 g, davon Zucker 27 g, Eiweiß 9 g, Salz 0,02 g