CHF 13.00
Eine biologisch und fair gehandelte Grand-Cru-Schokolade mit fruchtiger Frische und markanter Bitterkeit. Hergestellt aus Kakao aus den Regionen Piura, San Martín und Amazonas.
Peru 70 %
Diese dunkle Grand-Cru-Schokolade aus biologischem und fairem Anbau vereint fruchtige Frische mit markanter Bitternote. Die Bohnen stammen aus den Regionen Piura, San Martín und Amazonas – dem Herzen des peruanischen Kakaos.
Peru 70 % offenbart ein vielschichtiges Aromaprofil mit Noten von roten Früchten und langanhaltender Bitterkeit. Ausdrucksstark, nachhaltig und authentisch – ein intensives Geschmackserlebnis mit Herkunft und Charakter.
Art: 4005
Produkt: Peru 70% Schokoladentafel
Nettogewicht: 100 g
Haltbarkeit: 150 Tage
Lagerung: Kühl und trocken bei 16 – 20° C
Dunkle Schokolade, Kakao: 70% mindestens (Kakomasse (Kakaobohnen aus Peru), Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin). Kann Soja, Gluten, Haselnüsse, Mandeln und andere Schalenfrüchte enthalten.
100 enhalten 2358 kJ (568 kcal), Fett 40 g, davon gesättigte Fettsäuren 24 g, Kohlenhydrate 39 g, davon Zucker 30 g, Eiweiß 7.7 g, Salz 0.03 g
Brasil 62% Schokoladentafel