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Vanuatu 66% – Single Origin Chocolate Bar by Thomas Müller Chocolatier
Vanuatu 66% – Single Origin Chocolate Bar by Thomas Müller ChocolatierVanuatu - Origin Malekula Island - Thomas Müller ChocolatierGrand Cru Chocolate Bar by Thomas Müller Chocolatier
Chef’s Choice

Vanuatu 66% Chocolate Bar

CHF 14.00

Dark single-origin chocolate with notes of roasted cocoa, warm spices, and a hint of nuts. Made from rare cocoa grown on the island of Malekula in the Pacific.

SKU: 4011 Categories: Chocolate Bars 100g, Single Origin Chocolate Tags: chef-choice, chocolate bar, grand cru, Vanuatu Brand: Thomas Müller Chocolatier
  • Description
  • DETAILS
  • INGREDIENTS
  • NUTRITION FACTS

Description

Vanuatu 66%
This dark chocolate takes you to the South Pacific – to the island of Malekula, where a rare and characterful cocoa thrives. The beans for this single-origin cuvée come from a sustainable community plantation in the island’s northwest.

Vanuatu 66% impresses with notes of roasted cocoa, warm spices, and a hint of nuts. A complex, well-rounded flavor profile that feels both exotic and familiar – rare, balanced, and striking.

DETAILS

Item: 4011
Product: Vanuatu 66% Chocolate Bar
Net weight: 100 g
Shelf life: 150 days
Storage: Cool and dry, 16–20 °C

INGREDIENTS

Dark Chocolate, Cocoa: 66% min. (Cocoa mass (cocoa beans from Vanuatu), sugar, cocoa butter, sunflower lecithin). May contain soy, gluten, almonds, hazelnuts and other nuts.

NUTRITION FACTS

100g contain 2342 kJ (564 kcal), Fat: 40g, of which saturated fat: 24g, Carbohydrates: 47g, of which sugars: 34g, Protein: 7.9g, Salt: 0.01g

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