Beschreibung
Truffes Origine Voa
Der Name VOA bedeutet in der madagassischen Sprache „Ursprung“ und steht für die Rückbesinnung auf die authentische Schokoladenherstellung. Die Kakaobohnen werden nicht conchiert, sondern lediglich grob gemahlen, wodurch ihr ursprünglicher Charakter erhalten bleibt. Durch diese schonende Verarbeitung entfaltet die Schokolade ihre reine, unverfälschte Aromatik und bringt die Essenz des Kakaos auf einzigartige Weise zur Geltung.
DETAILS
Art: 2109
Produkt: Truffes Origine Voa 9
Inhalt: 9 Stk.
Nettogewicht: 110 g
Haltbarkeit: 25 Tage
Lagerung: Kühl und trocken bei 16° – 20° C
ZUTATEN
Dunkle Schokolade, Kakao: 64% mindestens (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanilleextrakt), Rahm (Rahm, Verdickungsmittel: E-407), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Butter, Konservierungsmittel: Sorbinsäure. Kann Gluten, Soja, Milch, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse und Pistazien enthalten.
NÄHRWERTE
100 g enthalten 1884 kJ (454 kcal), Fett 34g, davon gesättigte Fettsäuren 21g, Kohlenhydrate 29g, davon Zucker 23g, Eiweiss 4.9g, Salz 0.03g