CHF 32.00
Feinste Truffes mit getrockneter Pflaume, cremiger Vieille-Prune-Ganache und Milchschokolade – fruchtig, harmonisch, handgefertigt.
Truffes Vieille Prune 8
Feinste Truffes, handgefertigt mit einer getrockneten Pflaume im Kern. Umgeben von einer cremigen Ganache mit Vieille Prune, überzogen mit zarter Milchschokolade und leicht mit Kakao bestäubt. Ein ausgewogener Genuss mit fruchtiger Tiefe.
Art: 2130
Produkt: Truffes Vieille Prune 8
Inhalt: 8 Stk.
Nettogewicht: 150 g
Haltbarkeit: 45 Tage
Lagerung: Kühl und trocken bei 16° – 20°C
Milchschokolade, Kakao: 38% mindestens (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt, Vanilleextrakt), Dunkle Schokolade, Kakao: 53% mindestens (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanilleextrakt), Pflaumen getrocknet (Pflaumen, Konservierungsstoff: E202), Vollrahm (Vollrahm, Verdickungsmittel: E-407), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Vieille Prune 1.5%, Butter, Rum 0.5%, Kakaopulver. Kann Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Erdnüsse, Cashewnüsse und Pecannüsse enthalten.
100 g enthalten 1924 kJ (461 kcal), Fett 27g, davon gesättigte Fettsäuren 16g, Kohlenhydrate 48g, davon Zucker 40g, Eiweiss 4.2g, Salz 0.08g
Dominican Republic 64% Schokoladentafel
