Beschreibung
Eine harmonisch abgestimmte Kollektion feinster Truffes – von fruchtig-intensiv bis edel und charaktervoll. Enthalten sind vier exquisite Sorten:
Truffe Caramel Beurre Salé
Cremige Karamell-Ganache mit feiner Salzbutter,umhüllt von Milchschokolade und einem Hauch aromatischem Vollrohrzucker.
Truffe Madagascar Grand Cru
Zartschmelzende Füllung mit feinen Zitrusnoten und dem unverwechselbaren, fruchtig-säuerlichen Profil des edlen Madagascar-Kakaos. Umhüllt mit einer knisternden Hülle aus dunkler Schokolade und fein gemahlenen Kakaonibs für eine aromatische, leicht herbe Textur.
Truffe Mocca
Intensive Kaffeenoten aus kolumbianischem Arabica, eingebettet in eine zartschmelzdende Ganache mit harmonischem Abgang.
Truffe Framboise
Fruchtig-frische Ganache aus Himbeeren, umhüllt von dunkler Schokolade und feinem Himbeerpulver.
DETAILS
Art. 2113
Produkt: Truffes Saveurs 16
Inhalt: 16 Stk.
Nettogewicht. 160g
Haltbarkeit: 30 Tage
Lagerung: Kühl und trocken bei 16-20° C
ZUTATEN
Dunkle Schokolade, Kakao: 56% mindestens (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanilleextrakt), Milchschokolade, Kakao 38% mindestens (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt, Vanilleextrakt), Weisse Schokolade, Kakao: 33% mindestens (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma), Himbeer Schokolade, Kakao: 36% mindestens (Zucker, Kakaobutter, Himbeerpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin) Rahm (Rahm, Verdickungsmittel: E-407), Zucker, Himbeeren, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Invertzucker, Butter, Zitronen, Kakaopulver, Kaffee, Dextrose, Salz, Vanille, Farbstoff: Randenextrakt, Maltodextrin, Konservierungsmittel: Sorbinsäure. Kann Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Cashewnüsse und Pekannüsse enthalten.
NÄHRWERTE
100 g enthalten 2029 kJ (485 kcal), Fett 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, Kohlenhydrate 43 g, davon Zucker 35 g, Eiweiss 4.7 g, Salz 0.1 g
