Beschreibung
Truffes au Champagne
Zwei Sorten, ein eleganter Klassiker – veredelt mit feinstem Champagner von Moët & Chandon:
Die hellen Champagner-Truffes bestehen aus einer besonders ausgewogenen, cremigen Ganache mit den typischen Aromen von Moët & Chandon – feinperlig, floral und rund. Sie sind mit heller Milchschokolade umhüllt und werden mit einem Hauch Puderzucker bestäubt – zart, elegant und fein abgestimmt.
Die dunkle Variante überzeugt mit einer intensiveren Ganache auf Basis dunkler Schokolade, die dem Champagner mehr Raum lässt: feine Säure, elegante Fruchtigkeit und ein Hauch Brioche im Abgang. Umhüllt von dunkler Grand Cru Schokolade und vollendet mit einem Hauch Kakaopulver – kraftvoll, charaktervoll, raffiniert.
Sorgfältig von Hand gefertigt, verbinden diese Truffes handwerkliche Präzision mit französischer Finesse – perfekt für besondere Momente oder als stilvolles Geschenk.