Beschreibung
Die Madagascar Voa 70% vereint die Kraft einer Ursprungsschokolade aus ganzen Kakaobohnen mit einer feinen, fruchtigen Note. Die Bohnen werden nicht conchiert, sondern nur schonend gemahlen – so entsteht eine charaktervolle, leicht raue Textur mit fast mineralischem Mundgefühl. Ein authentischer Ausdruck der Kakaokultur Madagaskars, intensiv und harmonisch zugleich.
DETAILS
Art: 4006
Produkt: Madagascar Voa 70% Schokoladentafel
Nettogewicht: 100 g
Haltbarkeit: 150 Tage
Lagerung: Kühl und trocken bei 16 – 20° C
ZUTATEN
Dunkle Schokolade, Kakao: mindestens 70% (Kakaobohnen (Kakaobohnen aus Madagaskar), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt). Kann Soja, Gluten, Haselnüsse, Mandeln und andere Schalenfrüchte enthalten.
NÄHRWERTE
100 g enthalten 2389 kJ (577 kcal), Fett 43,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 26,4 g, Kohlenhydrate 32,8 g, davon Zucker 29,6 g, Eiweiss 7,9 g, Salz 0,01 g