PAVÉS
Entdecken Sie die Welt unserer Pavés – von puristischen Grand Cru Kreationen bis zu modernen Kompositionen wie Matcha Latte. Handgemacht, zartschmelzend und voller aromatischer Nuancen.
Kakao und Handwerk
Unsere Pavés entstehen in unserem Atelier in Schaffhausen. Jede Kreation wird sorgfältig von Hand gefertigt und zeichnet sich durch feine Texturen, ausgewogene Aromatik und hochwertige Zutaten aus.
Die Pavés Origine begeistern mit puristischem Schokoladengenuss aus Grand Cru Schokolade mit Kakao aus der Dominikanischen Republik – elegant, zartschmelzend und mit feinem Kakaopulver veredelt.
Die Pavés Matcha Latte verbinden samtigen Schmelz mit der charakteristischen Tiefe hochwertigen Matchas. Feinherbe Noten, edles Umami und die leichte Matcha-Zucker-Bestäubung schaffen eine moderne Balance aus Süsse und eleganter Herbe.
Die Kollektion wird laufend ergänzt und saisonal verfeinert – mit Fokus auf Herkunft, Handwerk und aromatische Klarheit.