CHF 24.00
Feinste Truffes mit getrockneter Pflaume, cremiger Vieille-Prune-Ganache und Milchschokolade – fruchtig, harmonisch, handgefertigt.
Truffes Vieille Prune 150g
Handgefertigte Truffes mit einer getrockneten Pflaume im Kern. Umhüllt von cremiger Ganache, veredelt mit Vieille Prune und überzogen mit zartschmelzender Milchschokolade. Eine feine Kakaobestäubung vollendet die warme Fruchtnote und die tiefen Kakaoaromen.
Vielschichtig, elegant und angenehm lang im Geschmack.
Art: 2118
Produkt: Truffes Vieille Prune 150g
Nettogewicht: 150 g
Haltbarkeit: 45 Tage
Lagerung: Kühl und trocken bei 16° – 20°C
Milchschokolade, Kakao: 38% mindestens (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt, Vanilleextrakt), Dunkle Schokolade, Kakao: 53% mindestens (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanilleextrakt), Pflaumen getrocknet (Pflaumen, Konservierungsstoff: E202), Vollrahm (Vollrahm, Verdickungsmittel: E-407), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Vieille Prune 1.5%, Butter, Rum 0.5%, Kakaopulver. Kann Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Erdnüsse, Cashewnüsse und Pecannüsse enthalten.
100 g enthalten 1924 kJ (461 kcal), Fett 27g, davon gesättigte Fettsäuren 16g, Kohlenhydrate 48g, davon Zucker 40g, Eiweiss 4.2g, Salz 0.08g
