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Vanuatu 66 - Single Origin Schokoladentafel von Chocolatier Thomas Müller
Origin Schokoladentafel Vanuatu 66% - Thomas Müller ChocolatierVanuatu - Origin Malekula Island - Thomas Müller ChocolatierVanuatu 66 - Single Origin Schokoladentafel von Chocolatier Thomas Müller
Selection

Vanuatu 66% Schokoladentafel

CHF 14.00

Dunkle Single-Origin-Schokolade mit Noten von geröstetem Kakao, warmen Gewürzen und einem Hauch Nuss. Hergestellt aus seltenem Kakao von der Insel Malekula im Pazifik.

Artikelnummer: 4011 Kategorien: Schokoladentafeln 100g, Single Origin Schokolade Schlagwörter: grand cru, origin, schokoladentafel, Vanuatu Marke: Thomas Müller Chocolatier
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Beschreibung

Vanuatu 66 %

Diese dunkle Schokolade entführt Sie in den Südpazifik – auf die Insel Malekula, wo ein seltener und charaktervoller Kakao gedeiht. Die Bohnen dieser Single-Origin-Cuvée Schokolade stammen aus einer nachhaltigen Gemeinschaftsplantage im Nordwesten der Insel.

Vanuatu 66 % besticht durch Noten von geröstetem Kakao, warmen Gewürzen und einem Hauch Nuss. Eine vielschichtige, runde Aromatik, die exotisch und vertraut zugleich wirkt – selten, ausgewogen, eindrucksvoll.

DETAILS

Art: 4011
Produkt: Vanuatu 66% Schokoladentafel
Nettogewicht: 100 g
Haltbarkeit: 150 Tage
Lagerung: Kühl und trocken bei 16 – 20° C

ZUTATEN

Dunkle Schokolade, Kakao: 66% mindestens (Kakomasse (Kakaobohnen aus Vanuatu), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin). Kann Milch, Soja, Gluten, Mandeln, Haselnüsse und andere Schalenfrüchte enthalten.

NÄHRWERTE

100g enthalten 2342 kJ (564 kcal), Fett: 40 g, davon gesättigte Fettsäuren: 24g, Kohlenhydrate: 47 g, davon Zucker: 34g, Eiweiss: 7,9 g, Salz: 0,01 g

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